e Carne de Charque
By
Wellington Almeida
Chef
International de Cuisine
Receita
Exibida em 13 de Junho de 2014.
Ingredientes
500g de
arroz cozido
01 kg de
jerimum cozido e amassado
01 kg de
carne de charque dessalgada
01 cebola
picada
05 dentes
de alho picados
03 col.
(sopa) de manteiga
Cebolinha
picada
Salsinha
picada
03 copos de
requeijão
01 pac. 50g
de queijo ralado
Modo de
Preparar
Aqueça
a manteiga e refogue a cebola, o alho e a carne de charque. Quando tudo estiver
bem refogado, acrescente os demais ingredientes exceto o arroz. Deixe ferver
até ficar bem cremoso. Depois misture bem o arroz e sirva.
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