sexta-feira, 13 de junho de 2014

Arroz com Creme de Jerimum
e Carne de Charque
By Wellington Almeida
Chef International de Cuisine

Receita Exibida em 13 de Junho de 2014.

Ingredientes 
500g de arroz cozido
01 kg de jerimum cozido e amassado
01 kg de carne de charque dessalgada
01 cebola picada
05 dentes de alho picados
03 col. (sopa) de manteiga
Cebolinha picada
Salsinha picada
03 copos de requeijão
01 pac. 50g de queijo ralado
  
Modo de Preparar 
Aqueça a manteiga e refogue a cebola, o alho e a carne de charque. Quando tudo estiver bem refogado, acrescente os demais ingredientes exceto o arroz. Deixe ferver até ficar bem cremoso. Depois misture bem o arroz e sirva.

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