Cuca de Caranguejo

By Wellington Almeida

Chef International de Cuisine

Receita Exibida em 27 de Outubro 2014.

Ingredientes: 

- 1/2 xícara de chá de manteiga
- 4 ovos

- 1/2 xícara de chá de leite
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 500 g de Carne de Caranguejo
- cebola e alho picados

- 01 xíc. De molho de tomate

- sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

Misture numa batedeira todos os ingredientes, começando pelos mais líquidos. Leve ao forno em forma untada e polvilhada até assar a cuca. Se desejar, quando desinformar a cuca, cubra com um pouco de leite de coco, cozido com um pouco de carne de caranguejo.