Pavê de Amendoim

By Wellington Almeida

Chef International de Cuisine

Receita exibida em 24 de Abril de 2014

 INGREDIENTES

.1 garrafinha (200ml) de leite de coco

.1 lata de creme de leite sem soro

.200g de margarina

.200g de açúcar

.200g de biscoito Maizena

.4 gemas

.300g de amendoim torrado e moído

MODO DE PREPARO

     Bata a margarina até clarear, sem parar de bater acrescente o açúcar e depois as gemas, bata até ficar bem cremoso, junte o creme de leite e o amendoim e só misture.

Unte um pirex com margarina e coloque alternadamente, os biscoitos amido de milho, umedecidos no leite com leite de coco e o creme de amendoim, salpique amendoim torrado e moído por cima, leve a geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir