Prestígio de Forno

By Wellington Almeida

Chef International de Cuisine

Receita Exibida em 15 de Setembro 2014.

Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 900 g de coco ralado
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite bem fervido
- 1/2 xícara (chá) de maisena

- 400g de chocolate meio amargo


Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, ponha em uma forma. Leve ao forno por 10 minutos. Retire e espere esfriar por 30 minutos. Recorte em retângulos. 

Coloque o chocolate no microondas por 1,5 min. Misture bem para ficar cremoso. Passe pedaços da cocada de coco no chocolate e deixe sobre papel manteiga para esfriar.