Tortinhas de Abacaxí

By Wellington Almeida

Chef International de Cuisine

Receita Exibida em 10 de Setembro 2014.

INGREDIENTES:

Fatias de Pão de Forma

4 Ovos

3 Colheres de Manteiga

1 Abacaxi Picado

1 Xícara de Açúcar

01 Lata de Brigadeiro

1 Caixa de Creme de Leite

1 Cx Sorvete de Creme

MODO DE PREPARO:

Bata os ovos para que fiquem bem misturados. Mele as fatias de pão e frite na manteiga dos dois lados. Reserve.

Misture o abacaxi picado com o açúcar e leve ao fogo para formar um doce. Quando estiver pronto coloque metade do creme de leite

Misture a lata de brigadeiro com a metade do creme de leite para formar a calda.

MONTE: Entre duas fatias de pão coloque doce de abacaxi e cubra a última fatia com a calda de brigadeiro. Sirva com sorvete de creme.