Salada Natalina

By  Wellington Almeida

Chef International de Cuisine

Programa exibido em 16 de Dezembro de 2014.

Ingredientes: 

- 04 maçãs fatiadas

- 01 vidro de palmito em rodelas

- Castanhas de caju torradas

- azeitonas fatiadas

- pimentões verde, vermelho e amarelo fatiados

- 200g de queijo o reino em cubos

- acelga “a julliene”

- 01 lata de abacaxi em calda picado

- Presunto defumado em cubos

- ½ cx. de creme de leite

- 2 xícaras de maionese

- suco de 01 limão 

Modo de Preparo: 

- Misture as maçãs, com o palmito, as castanhas, as azeitonas, os pimentões, a acelga, o queijo do reino, o presunto e o abacaxi picado. Misture bem.

- Faça um patê com o creme de leite, a maionese e o suco de limão.

- Agora misture tudo a salada.