Pirulito de Biscoito Recheado com Chocolate

By Wellington Almeida

Chef International de Cuisine

Programa exibido em 26 de Março de 2015.

INGREDIENTES: 

Vários tipos de biscoito sem recheio e de vários formatos

01 lata de brigadeiro

01 lata de beijinho

300g de cobertura de chocolate meio amargo

300g de cobertura de chocolate branco

Palitos de picolé

Confeitos de chocolate para brigadeiro

Confeitos coloridos

MODO DE PREPARO: 

Derreta os chocolates em banho Maria e reserve sobre a água morna.

Coloque entre dois biscoitos iguais, um pouco de brigadeiro ou de beijinho. Coloque também entre os biscoitos o palito de picolé e pressione um biscoito contra o outro, para espalhar o recheio e prender o palito.

Agora mergulhe esse pirulito de biscoitos recheados ao seu gosto, no chocolate escuro ou branco, cubra com os confeitos a sua escolha ou decore-os com o chocolate da cor contrária.