Caçarola de Camarões

By Wellington Almeida

Chef International de Cuisine

Receita exibida em 29 de Abril de 2015

INGREDIENTES:
- 500 g de camarões
- 4 dentes de alho picado

- 1 cebola picada
- 1 pimenta dedo-de-moça
- 02 tomates picados

- 200 g de massa tipo pene cozido al dente
- azeite e sal a gosto
- folhas de manjericão
- folhas de hortelã
- 8 ovos

MODO DE PREPARO:
Aqueça o azeite refogue o alho e a cebola e acrescente os tomates, a pimenta, o hortelã e o manjericão picados. A seguir, entre com o camarão e deixe cozinhar por 3 minutos. Acrescente a massa cozida dentro da panela do molho de camarão, quebre os ovos sobre a massa, corrija o sal e misture bem. Tampe a panela e manha fechada para cozinhar os ovos. Misture bem e sirva quente.